蒸饺

蒸饺&抱蛋煎饺🥟
冬至包的芹菜荸荠猪肉饺，冷冻直接拿出来冷水上锅蒸了20分钟，其中一半加蛋液煎（香菜多多加！光是香菜煎蛋就好吃😋），两顿换着花样吃🥟～这个圣诞便当很中式😂
为了防粘，蒸饺还加了点花椒油和醋拌匀，昨天同事说蒸的比煮的不容易坨，今天试验一下～确实放到晚上都不黏糊（我一个个褶子捏的造型蒸出来也好看😍），但饺子皮口感略偏干硬，看到说用半烫面做饺子皮蒸就不会硬（算了还是偷懒用买的皮吧，有嚼劲也不错😝）。
早餐继续吃摩卡香蕉玛芬囤货，饮品是很常规的抹茶牛奶，但用圣诞杯装🎄！牛油果继续季节限定营业🧑‍🎄
还有冰糖心的阿克苏苹果作为平安果🍎～
#馄饨饺子一家亲# #🍑2024便当记🍱#

9天前