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2024年12月24日

红枣核桃糕
红枣120g+糖50g+牛奶120g(根据自己吃饭,糖可以减少点)
(注:先把红枣打碎然后加入红糖炒,快出锅再加入牛奶煮一会出锅,千万不要提前加牛奶,否则牛奶出泡了)
放凉一会后加入5个全蛋,打蛋器打发,能画成“8”字.
加入面粉150g+5g泡打粉+2g盐
搅拌后倒入盆内,烤箱预热165℃
接着165℃60分钟烤(根据每个人烤箱的温度)
出炉

15天前