2024年12月24日

牛肉沫200克，半个洋葱，一个大番茄，锅里下黄油或者橄榄油炒香牛肉沫，加点料酒一起炒，变色收水份后加入一点盐，放入洋葱炒香后再放入番茄丁，继续翻炒到有点出番茄水，加入番茄酱，欧芹盐蒜粉，拧入黑胡椒盐，试试味，不够再加盐，再放入适量水慢炖10分钟到番茄烂，加入芝士，试试味道合适即可，可以适当加入一点生抽。芝士也可以撒到舀好在意面的酱上面烤箱靠融化即可。

15天前