草莓奶油卷！这是面包师的“搪瓷盆草莓蛋糕”

记录：双倍量，甜菜粉一袋20克。
Sp50，预热温度，上225，下240。
入库炉后调至上205，下230。15到18分钟。
空口吃或者夹淡奶油都好吃。家里只有甜菜粉，粉味儿有点点大。个人能接受。下次换粉试试。
老师的方子很好吃。推荐👍

14天前