松软汉堡包胚

照着方子做的，水量有点大，又放了点全麦粉和低筋面粉，可以一边和面一边看面团状态，80g一个汉堡坯，因为烤两层换算成风炉155度，17分钟出炉的，面包软软的刚刚好~

2024-12-21