2024年12月21日

葡萄干老蛋糕9个
鸡蛋6个（307克）．糖100克．盐2克．低粉120克、黑米粉36克．葵花子油48克．葡萄干适量．
烘烤：预热200度．烤制170度26分钟．

（纸杯的侧面底部都用针🪡扎了数个微小孔洞．以防杯内孔膨胀后空气顶撑使蛋糕体七倒八歪．这是我自己想出来的，不知道友友们是不是认可．反正我是这样想的😄。事实证明真是这样的，每个蛋糕都很整，没有歪）以上纯属个人见识。

2024-12-21