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面团粉团 做过

妃娟老师100%中种北海道吐司(100%全麦粉)

四年后再次做妃娟的100%中种北海道,称料的时候几次确认酵母2.5克???确实2.5克,用的普通酵母,擀卷的时候觉得成了~直到二次发酵2小时才是7分满[撇嘴]觉得要翻车了又急着接娃破罐子破摔吧,第一次用25分钟上下火180分开烤,感觉出来就是不长个的,我去~涕感零涕啊,老师方子真的值得永远信赖啊[流泪][流泪][流泪]

28天前