徽味腊肠(香肠)

2023年晒的最后两根腊肠，今天蒸了吃了～
这是去皮后10斤肉，125克盐、150克糖、150克高度白酒，咸甜适中，味道刚好，直接蒸，或者用青红椒炒都很好吃

7天前