红豆沙

500克红豆，泡水三个小时，换水五次，锅中加720克水烧熟，煮饭三次，加一次水，一捏就碎即可(锅中留水榨汁)
放69克白砂糖，45克奶粉，30克豆浆粉混合均匀，榨汁机榨碎
锅中倒120克玉米油，一勺半蜂蜜(火锅勺)混合均匀红豆汁，小火炒干一个小时，搅拌时不流动了有阻力关火冷却

2024-12-20