2024年12月20日

超酥的桃酥配方：
110g花生油，1个鸡蛋，45g糖，1g盐，调成乳化状态，气温低时可座热水上乳化），250g低筋面粉，1.8g小苏打，1.8g泡大粉（粉类混合均匀），与乳化好的液体翻拌均匀，不过分揉面，分成40g一个圆球，中间压一个窝，洒上黑芝麻。
格兰仕烤箱预热，上下火150度中层烤25分钟左右（看状态，表面呈黄色）。
满屋飘香！

6天前