核桃满满

水200g。里面加的葡萄干130g，少了。
墨西哥酱换了另一种：蛋清40，糖粉46.6，杏仁粉40，蛋白没打好，表皮有点甜。糖粉可减10g
中下层，上190下180，23分钟，最后14分钟用热风。
没做好，味道一般，可能加点全麦粉会好些。
#下午茶•2024年12月19日#

23天前