椰子油酸奶吐司波兰种

椰子油酸奶吐司波兰种-松下面包机pm1000

🥥原方：啊呜老师

面包粉250g
盐3.5
糖35
干酵母2.5
全蛋液12.5
浓稠型无糖酸奶125g
水88.5或者93.5
椰子油12.5g

🌴改波兰种
1.波兰种
高筋粉50
水50
酵母1

2.主面团
面包粉200
盐3.5
糖35
干酵母1.5
全蛋液12.5
浓稠型无糖酸奶125g（自己过滤的希腊酸奶）
水88.5或者93.5   -50（我用的乳清）
椰子油12.5g

🥖模式2-软面包-淡（4小时20分）
#椰子油酸奶吐司波兰种#

5天前