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夜行锦 做过

肥牛卷

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消耗肥牛卷,十五分钟快手炒面
食材:你想吃多少能吃多少的肥牛卷,洋葱四分之一个,青椒2个,香菜随喜。
调味:孜然白芝麻,生抽蚝油,辣椒白糖随喜。
1.烧开水,水开下碱面煮5分钟。等待的时间内清洗蔬菜,切好。面煮好了捞出来晾着,肥牛卷投入焯水,变色捞出来,
2.热锅凉油,中火投入洋葱炒炒,青椒炒炒,孜然白芝麻炒炒,大火投入肥牛卷面条炒炒,生抽蚝油白糖加进去,最后撒上香菜炒炒。出锅!
tips:
再煎一个焦香的溏心蛋是极好的。
再烫半个花椰菜解腻也是极好的。
我用中火是因为我驾驭不了全程大火。
芝麻孜然先干锅炒香也可以,我懒。 #肥牛卷# #快手菜#

13天前