2024年12月17日

红烧马鲛鱼(鲅鱼)
1.鲅鱼洗干净，泡料酒去腥
2.1勺料酒，2勺生抽，2勺醋，一些胡椒粉，调料汁.
3.切好葱姜蒜，辣椒和香菜
4.冷油下锅，鱼先小火煎到两面金黄
5.加入葱姜蒜辣椒，再倒入料汁，小火翻炒至收汁
吃香菜的话，快收汁的最后放香菜

2024-12-17