2024年12月16日

无骨鸡柳做法
鸡胸肉500克顺着纹路切小手指宽长条。食用碱2克白糖6克盐4克，鸡粉3克蒜粉1克，姜粉0.5克做成粉料，放鸡肉1.5倍水融化料粉放入鸡柳中腌制半小时，之后用水往鸡肉里搅拌打水，水分吸收之后放点油腌制10分钟，把鸡柳放在玉米淀粉中转一圈，抖落多余淀粉，油温180度炸

24天前