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遇见美食 分享美食

单休的年末,用心下厨的午餐久违了~
前天晚上买好香茅,今天八点起床开始熬素高汤,只为了更好喝的冬阴功汤~
张先生说:牛蛙好久没吃了,想吃牛蛙了~那就,牛蛙也来一个吧~
不用怕麻烦,好好做顿喜欢的饭菜,就是好好生活的具象化~
今日菜单:
冬阴功汤(黑虎虾、青口贝、鸡枞菌、赤松茸)
香辣牛蛙(先炸再放孜然和紫苏炒提味的美味,自认为秒杀外面吃过的店)
东安鸡(跟衡阳的朋友学的一道菜,酸辣口,喜欢没那么多汁的做法,灵魂是米醋+有鸡油的清远鸡+花椒)
芝士焗青口贝(海洋生物本来就有咸味,铺一些芝士焗,就是小朋友爱的一道菜)
超级下饭的家常菜 做着简单又好吃 在家自己做饭吃 每日美食分享 每天都有值得记录的瞬间美食日常 日常生活里的快乐瞬间  妈呀太香了  #遇见美食 分享美食#  #晚餐🌸#

6天前