蛋黄酥（步骤超详细，新手适用）

➡️ 伯爵红茶/抹茶/芋泥蛋黄酥(各10个)
一年就做一次吧🥴
虽然今天擀卷的时候觉得有点解压
但是真的费人
………………………………………………………………………
抹茶味: 7g抹茶粉➕250低糖白豆沙馅
伯爵茶味:  2g伯爵茶(油酥)，4g伯爵茶(馅料)
感觉还可以再增加
但是又怕馅料太干不好包
芋泥馅随手乱炒一通
没记录🤔
………………………………………………………………………
🔥sp50, 180/170/40min，最后10min盖锡纸，今天剩5min才盖，盖晚了，烤得太黄了
#🍰🍪🥮🥞🍮Dessert#

30天前