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哈拿烘焙 做过

酸奶面包(直接法、省时、超松软)

按老师的配方做的,没有永温水化酵母,直接把酵母放到面粉里,盐也是一起放的,没有后放,用厨师机揉的面,二次发酵没有再揉 ,直接整型二次发酵,做出来的也很蓬松。烤箱温度预热170度,150度烤18分钟。

5天前