2024年12月14日

腊味煲仔饭，腊鸭香肠腊肉，
1.米洗干净，不用泡，➕盐和猪油搅拌均匀腌制10分钟，下水没过米，大火烧开，转中小火5-10分钟，观察有洞洞和内水了，下腊味，米饭边边淋点油，中小火闷10分钟左右！最后加香菜小火再闷下一次！
2.腊肉热水烫一下，切好➕姜丝酱油搅拌均匀备用

10天前