午餐•2024年12月14日

茄盒

肉馅：
麻椒粉 胡椒粉 糖 鸡精 酱油 盐 白胡椒粉 姜 葱 两个鸡蛋黄 油

面糊：
两个蛋清 面粉 水

茄子塞满肉，面糊滚过之后下油锅盖锅盖小火煎。
或者空气炸锅五分钟再翻面五分钟。再煎。



#午餐•2024年12月14日#

11天前