云霞_zydu
做过
盐可颂:酷似米其林轮胎
方子非常好👍👍👍我这是900克高筋面粉,蛋2枚,淡奶油70克,糖120克,炼奶40克,面团玉米油70克,酵母10克,牛奶40克,和好后分约每个60克的29个面团,整体就是按吐司方子来的,按作者方法擀面皮约40~50厘米长度,越长分层越好,涂抹的100克黄油+奶粉(奶粉量调成稠厚那种,太稀抹时易漏油)其它不变,很松软非常好吃,而且不是很甜,喜欢甜的话,黄油奶粉酱可以加些蜂蜜就行,加鸡蛋的话就变成奶黄酱,多做了些送朋友哈
2024-12-13