苹果可乐鸡块

1719-苹果可乐鸡块
感谢@蜜桃猴 的菜谱分享。
1.带骨鸡腿两只剁大块（菜场）。冲洗，尽量沥干。
2.苹果（带皮）洗净，切大片。
3.热油，煸香姜片。大火翻炒鸡块，至汤汁变清亮，淋花雕。
4.倒入可乐，煮沸，加生抽、一点点老抽。中火焖煮5分钟。放苹果，大火收汁，出锅。
吃后感：有苹果味道的可乐鸡。

2天前