2024年12月12日

1718-秀珍菇炒贝贝南瓜
感谢@吃货的天性 2024.09.27的作品分享。
1.贝贝南瓜刮掉局部老皮，去籽，冲洗，切大片。空气炸锅200℃烤10分钟。
2.袖珍菇冲洗，沥干。
3.大火炒袖珍菇至略出汁，放贝贝南瓜翻炒。加一点水，盖锅盖儿，中火焖3～4分钟。加盐，大火收汁。
吃后感：菇多汁滑嫩，瓜香甜软糯。

2024-12-12