外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

好吃，剩三块的时间才想起来拍照。
总结：
1、大蒜还是不能太多，为了香我多放了几瓣。额……烤制过程中蒜辣太浓郁，有点抢味。
2、腌制酱里应该加点蜂蜜或者多放点糖，鲜味没有完全出来。
3、烤制时间要根据自己烤箱和排骨大小灵活调整。第一次烤制我的烤箱190度烤了15分钟，刷酱后仅用了10分钟，再烤就焦了。
4、出烤箱再撒点黑椒。

昨天 13:28