【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕

#早餐•2024年12月12日# 夏天女儿回来了两周，我们两个好吃嘴为了吃跑去西安玩了一天半。我们在西安买了一份甑糕吃，我们两人都挺喜欢。前几天她馋虫爬出来了，让我在成都先练手。昨天在小炖盅里闷了一晚上，早上起来闻着味道挺香的，就是倒出来的时候粘在炖盅里，我怎么也弄不出来，被我倒的有点丑。可能陕西的糯米和四川的糯米有点不一样，其实我买的时候问了老板，老板说圆的糯米更糯，我想老师说一定要用长粒糯米，还是买的长粒糯米，感觉确实没有圆的糯，下次再选圆糯米试试，谢谢老师的方子，挺好吃的。

昨天 07:35