玛格丽特饼干（空气炸锅）

空气炸锅有它自己的脾气～
先学习了大家作业，以及手边材料有限，把糖粉换成了20g奶粉+5g砂糖碾碎。没感觉到打发就很担心，总之尽量搅拌匀了。
第一锅十分钟，表面有些焦，背面有些软，翻面加了五分钟。第二锅吸取经验调整成先八分钟，再翻面五分钟刚好。
口感酥香，屋子里弥漫着香甜。
愉悦感upup，真是个好方子，对新手很友好，大拇指碾下去的瞬间莫名可爱又治愈，感谢感谢～

2024-12-12