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楚玉 做过

懒人双皮奶(鲜嫩自用)

啊啊啊感谢!我基本照着做,用了300克脱脂牛奶+80克蛋清+20克糖,口感顺滑,入口即化,不会很甜,奶味也很足!太有成就感了!就是看着有点絮,我感觉是蛋清过筛的时候过掉了太多,蛋白质少了的原因,下次做打算再多放一点蛋清。
#懒人双皮奶#

昨天 21:43