早餐•2024年12月11日

我的早餐
第166天
连续病了好几天，吃了些天粥。今天终于好了点，但喉咙还是很痛，不想吃硬饭，也不再想吃粥了。于是决定自己动手做个泡饭吃。
材料：
米饭1碗，西洋菜1撮切碎（也可以换成其他自己喜欢的蔬菜），冻蟹肉1包洗净沥干水份，墨鱼肠2根切小块（可以换成其他香肠，也可以直接不放），清水约500毫升（喜欢汤多点的可以多放点，喜欢汤少点的可以少放点）
调味：盐、糖、鸡粉、鱼露各少许，日式出汁1勺，味淋半勺，芝麻油少许
制作：
锅里放清水烧开，加入除了芝麻油外的所有调味料，再次烧开后加入米饭、西洋菜，再次烧开后把蟹肉和墨鱼肠，再次煮开后，继续煮约2分钟，淋上芝麻油即可出锅。

今日小记：
做泡饭所搭配的食材，其实是家里有什么就用什么就可以，只要味道能搭配，或自己喜欢就可以。
不喜欢加调味料的，只加少许盐调也就可以。
#早餐•2024年12月11日# #早餐马拉松#

2天前