金榜题名｜话梅猪蹄｜高考寓意菜

用的无糖可乐配方。主打快手！
但是用普通可乐不下糖估计也是可以的

半只猪前蹄（一家人一顿的量）
话梅4-5个
老抽1勺
耗油2勺
红糖8克
姜2片
香叶2片
八角1个
盐一丢丢
陈皮三分之一（2克）
无糖可乐+水，淹到猪蹄
大火煮开，小火加盖40分钟！
时间到关火闷

2024-12-10