降温友好，烫种基础面团---三种口味奶酪包，香芋、奶盐和奥利奥

烫面：高粉50g+滚水50g+盐0.4g
配方用一半的量
做了75gx7➕50g
32L:上火165度下火175度/18分钟

馅料：黑芝麻15g+麻薯15g/伯爵红茶奶酥20g/肉松7g+肠仔半根

2024-12-09