无猪油桃酥（暴力&快速）

迷茫，为啥我的桃酥不变大，除了油，我换成猪油200克，温度是根据家里蒸烤一体机菜单里桃酥模式160°18分钟来的，一个桃酥20克，感觉自带的模式火大了，烤出来表皮偏褐色，底倒反没胡，口感有点点苦，估计要调整一下粉量，还是酥的，但为啥它不变大呀，懵逼，不懂错在哪一步上，白天再来试试

2024-12-09