汤氏猪肉大葱肉饼

#晚餐•2024年12月8日# 中午包小笼包剩100克左右肉末，用120克面粉加水做了个肉饼。我的面粉可能特别吸水，120克用了95克水。醒了大概一个半小时。以后肉饼自由了。

2024-12-08