刘小厨私房菜

#刘小厨私房菜#
红烧羊蝎子+羊排
先浸泡4小时，途中换水3-4次。洗净后沥干水分。
大块生姜，干辣椒，高度白酒，料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油，味精。高压锅大火上汽转中火7分钟，起锅放青蒜段。

2024-12-08