松软的鸡蛋沙琪玛

很好的方子，28寸盘不够装满。熬糖一定要像楼主说的，慢慢熬。后期拿筷子能拉3根丝，最小火。然后再倒入炸好的面条棍棍搅拌。建议切面条棍棍的时候，切统一长度，我差不多做6-7㎝。很好搅拌均匀。

2024-12-08