葱油拌面

#葱油拌面#
❶肥肉切块，加入姜片，放入碗中，盖上盖子用微波炉加热5分钟。打开将猪肉翻面，微波炉再热2-3分钟，炼出猪油。
❷取少量猪油，加入葱段，微波炉加热2-4分钟，翻面再热2-3分钟，至葱黄变深绿色。
❸葱油中加入适量酱油，糖，醋，腐乳汁或蚝油，搅拌后淋上煮好的面条，完成。

10天前