爱琳69 做过 德式碱水面包|红豆碱水面包|0糖低卡|超快手|免发酵|免手套膜|免冷冻 第二次做,盐5克,碱水比例加大,浸泡时间20秒,碱味减轻,口感更好了。谢谢楼主的方子! #早餐•2024年12月7日# 2024-12-07