2024年12月06日

菠菜盒子
1.菠菜一斤，韭菜2两，粉丝一小把，鸡蛋三个，（香菇也可几朵），小虾杆一小把（切碎）
2.清水+盐+油，煮开，焯菠菜，晾凉，切成小段
3.粉丝凉水泡一小时，焯热水，拿出+生抽+香油
4.鸡蛋+盐，炒散
5.韭菜~洗好，晾干，用纸擦一下。切成小沫+油封口。
6.上面放一起+生抽+十三香+味精+耗油+一点盐+香油
7.和面:面粉300克+温水60度180g+3g盐，揉好，醒40分钟
8.面剂子60到65g最佳，包好，电饼铛，馅饼档
太好吃了

28天前