早餐•2024年12月4日

#早餐•2024年12月4日# 烘焙~无奶油奶酪的酸奶可可巴斯克
做起来非常容易，一点奶酪都没有放，就只有希腊酸奶！
加了一点点盐，模拟了奶酪的口感，怕酸奶酸的话多加点糖会更好吃。

我认为还不错啦，肯定是不如奶酪的那么香，但真的很低卡，不怕长胖的小甜品。

酸奶可可巴斯克：220g希腊无糖酸奶，25g零卡糖，0.5g盐，1个鸡蛋，12g玉米淀粉，10g可可粉，搅拌均匀过筛，倒入4寸戚风模具，烤箱200度28至30分钟，冷藏过夜口感更佳。

20天前