大白菜猪肉香菇饺子馅

500g 猪肉馅（20%肥肉），加了点儿胡萝卜丁，香菇炒了一下；鸡蛋半个（25g); 5片白菜， 下次可以加多点（用洗脸巾做纱布试试）； 盐太多了，有点儿咸。

饺子皮300g, 加了10g全麦粉，25g鸡蛋，不知道是不是加了热水的缘故（本想用凉水的），面皮非常的柔软（保鲜膜盖住几小时后也没有发硬）

25天前