12月早餐马拉松

我的早餐
第157天
土豆丝肉沫摊鸡蛋饼
西洋菜粥
黑咖啡

土豆丝肉沫摊鸡蛋饼
小土豆3个去皮刨或切丝，撒上少许的盐和黑胡椒拌匀，然后打进3只鸡蛋，加入适量肉沫，撒进一把葱花，再撒进2大勺藕粉（换成普通面粉或不用也行）拌匀。
平底锅烧热刷一层薄薄的油，勺一勺鸡蛋糊，小火煎至表面开始开始凝固就可以翻面煎另一面，煎至两面金黄色就可以了。重复这个动作，直至鸡蛋糊用完。 #早餐马拉松#

2024-12-02