广东啫啫鸡煲

#晚餐•2024年12月2日# 半只鸡腌鸡：2勺生抽、小半勺料酒和老抽、2勺蚝油、1勺柱候酱、半勺沙茶酱、小小半勺盐、鸡精。先放点盐炒洋葱青椒，再少油煎姜蒜捞起，中火煎鸡煎出油转砂锅，大火烧开转小火加料酒。味道还不错，就是可惜出好多水不干香。

2天前