凌晨四点要排队的“广式干蒸排骨”

吃过容边排骨饭。以为不会那么难。它的排骨看起来连生抽都没放那么多。吃起来就是香，而且很嫩。我这一盘烤箱230度烤了40分钟还是很多水，也不嫩。已经是用厨房纸擦干的了。我觉得还是要适当给点嫩肉粉。下次豆豉要少放。排骨要剁更小。

21天前