宵夜•2024年12月1日

#宵夜•2024年12月1日# 东北老式大饼干：
①250g普通面粉，2g泡打粉，3g酵母粉，40g白糖，1个全蛋液，40g玉米油，70g纯牛奶。

②粗粮版：250g普通面粉替换成190g普通面粉+60g玉米面。

以上材料揉光滑，一发半小时，整形1厘米厚切块，刷蛋液撒芝麻，二发至1.5倍大，烤箱170度15~17分钟。

4天前