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帅粽子妈 做过

地瓜干~三蒸三晒古法蒸制

孩爱吃,今年又是从秋天晒到冬天,再次总结:1必须是蜜薯~糖粉够高
2必须切开~切面晒出来油亮
3一蒸必须蒸透~糖粉析出
4太阳不够晒时,地瓜颜色不够漂亮甚至会略微发黑,及时改用空气炸锅或烤箱100-110℃左右烘烤

4天前