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系哩哩周 做过

冰山熔岩巧克力

#冰山熔岩巧克力# 既是消耗巧克力最好的方法,又不会浪费食材,而且敲好吃!除了贵,口感丝滑没毛病。
淡奶油200克➕蛋黄30加热80°左右
➕百分之58的纯巧克力100克完全融化➕10克朗姆酒(没有可以不加)

我喜欢隔夜冷藏后吃,如果你也是甘纳许的爱好者,做起来,小朋友都能吃!这种小杯子做了4杯。

29天前