2024年11月30日

大骨头炖酸菜 骨头泡血水三小时 冷水下锅葱姜料酒焯水至少五分钟 捞出热水洗干净 放入高压锅加热水上汽25分钟 佐香园乳酸菌酸菜两袋 投洗一遍 攥干水分 用豆油炒炒干水分加花椒面 加热水炖 骨头连汤带肉倒入酸菜锅加盐继续炖30分钟

2024-11-30