小个的菜团子 做过 肉沫花卷(一次发酵) 600g的面,300g的水,肉馅300g,做了14个。分两次整形,一半肉多些一半少些,两次的口感不一样。比肉龙和包子好吃,层次多口感更丰富,特别香,给娃备餐很好,早上一热很快,可以晚点起来。 #养两只小猪# 上次在海口吃过这个肉花卷,满满看见这个方子强烈要求跟做一次,方子很棒。 2024-11-30