复刻KFC生椰瑞士卷

很好吃～也确实很容易失败，失去了蛋黄这个乳化剂，面糊肉眼可见地出油……用了300克淡奶油，30克糖，50克奶油奶酪，一撮海盐，打到全发再逐渐加入椰浆调整质地。感觉奶油可以再多一点点。

22天前