2024年11月29日

芋头蒸排骨
腌:排骨吸一下水 一部分蒜蓉放油小火煎一下倒入另一部分蒜蓉里,耗油倒点在蒜蓉里 搅匀。生抽 一点点老抽倒排骨搅匀，再放点生粉抓匀。
芋头炒一下，芋头放下面，排骨放上面蒸。熟了后加点葱花和小米辣，倒点热油进去激发香味

2024-11-29