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Kenlaku 做过

巨型波兰泡芙蛋糕,这也太美味了吧!

泡芙體食材:
牛奶60g   水 65g 黄油 60g  白砂糖 10g  盐2g
低筋面粉 80g  鸡蛋3个

卡仕达酱:
蛋黄2个 白砂糖 30g 玉米淀粉25g  牛奶 250g 黄油20g

夹心奶油:
淡奶油 60g  乳酪20-30g
(下次淡奶油150g要足够不要加乳酪)
白砂糖 15g  草莓粉2-3g(慢慢加)

原味比较好吃,不要加乳酪版本,这次淡奶油不够改了食谱!第一次尝试做,但外皮真的很好吃

24天前